Gourmarino:
le pinse come non le hai mai provate prima

Il primo gourmet da passeggio di Cattolica, sulla Riviera Romagnola, accompagnato dalla brezza del mare.

SERVIZI

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Interior design

CLIENTE

M.I.D

ANNO

2024

Vorrei portare i piatti del Brezza di Mare in una chiave gourmet da passeggio: qualcosa di ancora non visto qui a Cattolica.

Armando D’Angelo

Titolare di Brezza di Mare e Gourmarino

About
Gourmarino

Gourmarino è il frutto della passione e dell’esperienza dei titolari di Brezza di Mare, un ristorante iconico a Cattolica, rinomato per la sua eccellente cucina a base di pesce. Brezza di Mare, fondato da tre ristoratori napoletani, si distingue non solo per la qualità delle materie prime, ma anche per l’atmosfera accogliente, i prezzi accessibili e la calda ospitalità che rende ogni visita un’esperienza speciale.

Gourmarino nasce con l’intento di trasportare l’eccellenza culinaria di Brezza di Mare in un formato “da passeggio”, ideale per chi desidera gustare piatti di alta qualità in movimento. Il menù di Gourmarino offre un’ampia selezione di delizie, con protagonisti tranci di pinsa e altre prelibatezze principalmente a base di pesce, senza però trascurare chi preferisce sapori di terra o opzioni vegane.

Obiettivi

Brezza di Mare ha rafforzato la sua posizione nel panorama culinario nel corso degli anni, e recentemente ha collaborato con Kobold Studio per rinnovare la sua immagine e implementare strategie di marketing efficaci. Questo processo ha permesso al ristorante di migliorare la sua visibilità, conquistando sia la clientela locale che i turisti.

Sulla scia di questo successo, i titolari hanno deciso di intraprendere una nuova avventura, proponendo un prodotto innovativo con l’obiettivo ambizioso di creare un brand che sia non solo riconoscibile, ma anche facilmente scalabile e replicabile.

Le sfide
del progetto

POCO TEMPO

Gourmarino doveva nascere in tempi record. Dal concepimento dell’idea all’apertura del locale, c’era solo un mese a disposizione. Ogni dettaglio doveva essere curato rapidamente: dall’ideazione e progettazione del brand, alla creazione dell’immagine coordinata, fino all’allestimento del locale.

DIFFERENZIARSI

In una zona turistica affollata come Cattolica, era essenziale emergere tra la miriade di locali già presenti. Gourmarino doveva distinguersi non solo dalla concorrenza, ma anche da Brezza di Mare, il ristorante da cui traeva ispirazione, a partire proprio dal nome.

TESTARE

Non si trattava solo di perfezionare l’offerta culinaria, ma anche di sperimentare con la promozione, sia online che offline. Gourmarino introduceva un concetto nuovo in un contesto turistico; solo attraverso test iterativi si poteva misurare e garantire il successo del progetto.

La nostra
Strategia

Abbiamo scelto un nome originale e memorabile, accompagnato da un'immagine coordinata di forte impatto. Abbiamo inoltre realizzato uno shooting foto e video che esalta la qualità superiore dei nostri prodotti.

Il nostro Intervento

Abbiamo iniziato scegliendo un nome che trasmettesse l’essenza gourmet del progetto, aggiungendo però un tocco di freschezza e giocosità per renderlo accessibile a tutti. Volevamo anche evocare l’atmosfera del mare. Dopo diverse riflessioni, tra cui le proposte di “Gourmarò” e “Gourmarino,” abbiamo optato per quest’ultimo, che meglio incarnava la nostra visione.

Una volta deciso il nome, ci siamo dedicati alla creazione del logo, sviluppando due versioni distinte. La scelta finale è stata quella che più ha colpito i titolari, diventando il punto di partenza per tutto il concept visivo. Questo stile si è poi esteso, andando a decorare gli interni del locale e conferendo coerenza e identità all’intero progetto.

Per esaltare al meglio le pinse e le altre delizie culinarie, abbiamo realizzato uno shooting fotografico e video. Questo materiale è stato essenziale per arricchire la comunicazione sia offline che online. Abbiamo creato e curato i profili social del locale, attivato la scheda Google Business e lanciato campagne di local ads per aumentare la visibilità nella zona.

Infine, il nostro impegno si è esteso alla realizzazione dei menù, dove ogni pietanza è stata nominata con cura, e alla decorazione esterna del locale, arricchendo le pareti con elementi che richiamano l’identità visiva di Gourmarino.

…il tutto in un mese!

Shooting Fotografico

Lo shooting fotografico e video cattura l'essenza del brand e la qualità dei suoi prodotti. Ogni scatto è stato studiato per valorizzare le pinse e le altre specialità, esaltando i colori, le texture e la freschezza degli ingredienti.

Le immagini ottenute non solo raccontano una storia visiva, ma trasmettono l'autenticità e la passione che caratterizzano Gourmarino, diventando il fulcro della comunicazione sia sui canali online che offline.